Unter diesem Thema könnt ihr eure Erfahrungen mit Restaurants in Bulgarien mitteilen.

Am Sonnenstrand kann ich das Restaurant Kondor empfehlen. Es ist recht gemütlich im Sommergarten, die Kellner sind freundlich und zuvor kommend, das Essen schmeckt und ist preiswert, ebenso die Getränke.
Das Restaurant befindet sich an der Hauptstrasse zwischen dem Hotel Kuban und dem zentralen Busbahnhof auf der rechten Seite neben der Post, am Ende des Parkplatzes.

Im Mai kostete übrigens ein nalivna bira 0,5l in der 2. Hotelreihe 1,00 Leva.

Für alle Burgas-Besucher noch ein kleiner Geheimtipp: Bistro Roner in der ul. in der ul. Lyuben Karavelov. Die Straße geht lins von der ul. Aleksandrovska (im oberen Teil zwischen Denkmal und neuer Universität) ab. Ca. 50 m auf der linken Seite. Am Beginn der Straße steht ein Zeitungskiosk.
Der Chef ist sehr umsichtig, freundlich und fleißig. Mittags gibt es Suppen ab 1,80 Leva. Auch die anderen Preise sind o.k. Fazit: klein aber fein.

Zdravej!
Also ich war ja nun schon sechs Mal am Goldstrand..............Ich kann nur jedem empfehlen, das Hotelessen zu meiden und stattdessen in den Restaurants Essen zu gehen. Es mag nicht grundsätzlich so sein, aber ich war bisher in 4 verschiedenen Hotels und das Essen ist dort sehr gewöhnungsbedürftig. Frühstück ist meist okay. Mittag- u. Abendessen sollte man sich schenken. Die ersten 3 Mal waren wir im Hotel Viva (damals noch Riu Viva). Das war bisher das beste Hotelessen dort, riesige Auswahl. Alle Hotels danach (Atlas, Kamtschia Park, Sofia) waren zwar nicht schlecht, aber im Restaurant schmeckt\'s halt viel viel besser.

Liebe Grüße,
Gerhold

Hallo Elke,
leider kann ich dir keine Hotels am Goldstrand empfehlen, da ich in Burgas wohne und wenn man dort wohnt, braucht man nicht unbedingt ein Hotel.
Auf meinen Reisen nach Deutschland bin ich allerdings auch über Varna geflogen und habe dann in Varna im Hotel Aqua (http://www.aquahotels.com/varna/de/) mit meinen Eltern übernachtet. Dies ist zwar direkt in Varna, aber sehr modern, sauber und das Personal ist sehr freundlich. Diese Hotelkette hat auch ein sehr gutes Hotel in Burgas.

Ich kann (selbstverständlich gerade weil ich eine Bulgarin bin) jedem nur empfehlen, nur Frühstück zu buchen. Für die meisten Nicht-Bulgaren könnte das typische bulgarische Frühstück gewöhnungsbedürftig sein. In Bulgarien ist man zum Frühstück u.a. sehr gern Banitza mit Schafskäse.

Es gibt in Burgas/Sonnenstrand viele gute Restaurants. Ich denke, das gibt es auch am Goldstrand. In vielen Restaurants kann man traditionell bulgarisch Essen. Und in vielen Fällen auch zu einem guten Preis. Wer in Bulgarien Urlaub macht, sollte in jedem Fall die bulgarische Küche genießen. Sie unterscheidet sich in einigen Fällen zwar nicht so sehr von der deutschen Küche: Boulette oder Küftete (Hackfleisch), aber die Zubreitung und die Gewürze unterscheiden sich schon sehr von der deutschen Küche. Das berühmteste Gewürz ist wohl Sharena Sol. Das wird in Bulgarien in Gläsern an die Touristen verkauft. Die einzelnen Bestandteile dieses Gewürzes werden so in das Glas gebracht, dass daraus Bilder entstehen. Du wirst, wenn du es siehst, sofort wissen, was ich meine. In Deutschland ist Sharena Sol leider fälschlicherweise unter Tschubritza bekannt. Tschubritza ist einfach nur Bohnenkraut, welches man zum Kochen verwendet. Sharena Sol (buntes Salz) wird zum Nachwürzen genommen und steht in vielen Fällen auf dem Tisch, wie hier in Deutschland Pfeffer und Salz.
Es gibt auch noch Trapesna Tschubritza oder Tschubritza po Schopski (speziell für Salat).

Was das Essen angeht, vielleicht eine Empfehlung: Bestellt zuerst einen Salat. Der bekannteste ist der Schopska Salat. Dazu einen Rakia (Weintraubenschnaps). Da gibt es sehr viele unterschiedliche. Einer der bekanntesten ist Peshterska Grozdova oder Straldjanska Muskatova. Nicht wundern, in Bulgarien haben die Schnäpse 40 % Alkohol. In Bulgarien hat ein kleiner Schnaps 5 cl und ein großer 10 cl. Allerdings ist für uns Bulgaren der Rakia wie ein Aperetif. Wir trinken ihn langsam und genüsslich, nicht wie in D hopp hoop, weg ist er.  Dazu, wenn gewünscht ein bisschen Eis für den Schnaps und etwas alkoholfreies. Dann in Ruhe den Salat und den Schnaps genießen. (Wir Bulgaren brauche dafür schon man 1-2 Stunden ) Danach wird das Hauptgericht bestellt. Dazu meistens eine Flasche Wein. Und es darf natürlich kein Dessert fehlen. Ich kann da Palatschinken empfehlen. Wir Bulgaren essen dies gern mit Honig und Walnüsse, es geht aber auch mit Eis und Schokoladensoße.

In Bulgarien heißt Essen gehen, sich mit Freunden zu treffen und zu quatschen (wie man auf deutsch wohl sagt). Deshalb dauert das Essen auch so lange. Alles schön bavno (langsam)

Noch eine Empfehlung: Immer ein Menü (Speisekarte) auf bulgarisch geben lassen. Es passiert sdhon mal, dass in der englischen Variante andere Preise stehen. Wir Bulgaren sind eben sehr geschäftstüchtig

In Bulgarien gibt es noch einen zweiten berühmten Schnaps: Mastika (Anisschnaps) - das bulgarische Viagra Im Prinzip gibt es zwei: Peshterska Mastika oder Karnobatska Mastika. Beide haben 47 % Alkohol. Also schön langsam trinken. Diesen und vieles mehr gibt es auch in D unter www.bulgaria-shop.de.

Ich empfehle jedem Touristen auch Restaurants fernab der touristischen Zentren zu besuchen. Dort hat man dann wirklich das bulgarische Leben und Küche und meistens zu ganz anderen Preisen. Also auch in Varna mal in die Seitenstraße gehen und eine Kratshma (Kneipe) in einem Stadtteil weitab von den Touristen besuchen.  Und keine Angst vor den Einheimischen. Wir Bulgaren sind freundlich, höfflich, zuvorkommend und gastfreundlich. 

Idioten gibt es auf der ganzen Welt.

Das Wetter: ich weiß nicht genau, wie das Wetter im Frühling am Goldstrand ist, da es sich vom Sonnenstrand schon unterscheidet. Schließlich trennt beide Gegenden das Balkangebirge.

Der Frühling in Burgas/Sonnenstrand ist meistens sehr schön. In diesem Jahr hatte das Schwarze Meer Ende Mai bereits 25°C! Ich habe gehört, die Ostsee hat immer noch 18°C.

Bulgarien kann man zu jeder Jahreszeit besuchen. Die Natur in Bulgarien ist zu jeder Jahreszeit wunderschön.  Wir haben auch wunderschöne Wintersportgebiete. 

PS: Da mein Deutsch noch nicht so perfekt ist, habe ich diesen Beitrag mit meinem Papa zusammen geschrieben.

Mnogo pozdravi (viele Grüße)
Denitza

Ach noch etwas für Erstbesucher Bulgariens: Nicht wundern: Bei "Ja" (blagodarja) wird der Kopf hin und her bewegt. In D würde man denken, jemand sagt nein. Bei "nein" (ne) wird der Kopf hoch und runter bewegt. In D würde man denken, jemand sagt ja.

Dies ist wohl eines der berühmtesten Markenzeichen Bulgariens . Also immer genau hinhören, ober jemand merci, blagodarja für Danke oder ne für nein sagt.

hallo wollte mal nachfragen ob es am sonnenstrand auch ein deutsches lokal gibt.wir waren voriges jahr dort aber das essen im hotel war nicht gerade der bringer würde mich über eine antwort sehr freuen.