Safranbrot & Glögg
17.12.2009 | Kategorie: Alle
Meine lieben Backfreunde, heute habe ich für euch zwei ganz spezielle und traditionelle Weihnachtsrezepte. Nein, es handelt sich außnahmsweise mal nicht um Plätzchen aber mein Mann und Rudolf können nie genug davon bekommen. Sie haben mich gebeten diese Leckerei mit euch zu teilen und mich dafür mit ein paar leckeren Karamellen bestochen. Safranbrot ...
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Chilenische Krapfen
15.12.2009 | Kategorie: Weihnachtsplätzc
Hallo meine lieben Backfreunde, heute habe ich einen ganz besonderen Leckerbissen für euch parat. Auch wenn die Krapfen eher untypische für für diese Jahreszeit sind findet man sie dennoch auf den ein oder anderen Weihnachtsmarkt. Mein lieber Weihnachtsmann liebt Krapfen in allen Variationen und er hat mich gebeten folgendes Rezept aus Chile auszuprobieren: Zutaten: ...
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Plumpudding
10.12.2009 | Kategorie: Alle
Lieber Weihnachts- und Backfreunde, heute habe ich ein ganz besonderes und traditionelles Rezept für euch. Es handelt sich zwar nicht um Plätzchen aber schmeckt mindestens genauso lecker. Probiert es einfach mal aus, vielleicht wisst Ihr ja dann auch wo sich mein lieber Mann zur Zeit aufhält? Zutaten: 175 g Fett (Rindernierenfett) 100 g Mehl 175 g...
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Panellets
09.12.2009 | Kategorie: Weihnachtsplätzc
Liebe Weihnachtsfreunde, auch heute möchte ich euch wieder in die wundervolle Welt der Plätzchen mitnehmen und euch ein tolles Rezept aus einen fernen Land vorstellen. Viel Spaß beim Nachbacken. Zutaten: 250 g gemahlene Mandeln 200 g Zucker 100 g Kartoffeln abgeriebene Schale von ½ unbehandelten...
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Amerikas Christmas Cookies
08.12.2009 | Kategorie: Weihnachtsplätzc
Liebe Weihnachtsfreunde, Cookies, Cookies und nochmals Cookies. In den USA geht nichts über ein paar gelungene Cookies zur Weihnachtszeit. Hier habe ich wieder ein tolles Rezept für euch. Lasst es euch schmecken. Zutaten: 150 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 80 g brauner Rohrzucker (Farinzucker) 2 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 180 g Mehl ...
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Brasilianische Weihnachtsplätzchen
08.12.2009 | Kategorie: Weihnachtsplätzc
Liebe Weihnachtsfreunde, hier möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen. Aber lasst euch sagen, die brasilianischen Weihnachtsplätzchen sind sehr kalorienhaltig. Sie schmecken aber wunderbar zu einer heißen Tasse Schokolade oder Tee. Zutaten: 1 Dose (400 ml) 50-60%tige Milch Kokosmark Zucker Vanilleschoten und/oder Rum ...
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Orangen-Plätzchen
08.12.2009 | Kategorie: Weihnachtsplätzc
Liebe Weihnachtsfreunde, das ganze Wochenende stand ich in der Küche und habe fleißig Weihnachtsplätzchen aus aller Welt gebacken. Hach ... ich liebe es, wenn es überall so verführerisch und weihnachtlich duftet. Gerade das macht die Vorweihnachtszeit so angenehm und besinnlich. Ein großen Dank möchte ich an dieser Stelle auch meinen lieben...
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Kourambiedes
04.12.2009 | Kategorie: Weihnachtsplätzc
Liebe Weihnachtsfreunde, so froh war ich noch nie über Post von meinen Mann. Er hat doch tatsächlich das Rosenwasser für meinen Kourambiedes auftreiben können. Heute möchte ich wieder ein tolles weihnachtliches Rezept mit euch teilen, unsere Wichtel lieben diese Plätzchen und ich komme gar nicht hinterher mit dem Backen. Kein Wunder die Kourambiedes zergehen ja...
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Marzipan – Butter – Kipfel
02.12.2009 | Kategorie: Weihnachtsplätzc
Liebe Weihnachtsfreude, ich hoffe die die Weihnachtsringe haben euch auch so gut geschmeckt wie mir und der Weihnachts-Crew, denn ich habe wieder ein paar tolle Rezepte aus fernen Ländern von meinem Mann erhalten! Auch heute hat der Gute mir einen Schmachtfetzen von Freddy überbringen lassen. Als ich seine Zeilen las, hatte ich das Gefühl, das er bereits das eine oder andere...
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Weihnachtsringe
01.12.2009 | Kategorie: Weihnachtsplätzc
Liebe Weihnachtsfreunde, ihr wisst ja, dass sich mein Mann mit Rudolf und den anderen Rentieren einen Großteil der Weihnachtszeit auf Dienstreise befindet. Gerade eben überbrachte mir Freddy, einer unserer Weihnachtswichtel, eine Nachricht von meinen lieben Weihnachtsmann. In welchen Land er sich derzeit befindet wollte mir Freddy nicht verraten, aber wie ich dem Zettel entnehmen...
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